马齿苋的疗效 马齿苋可以治疗哪些疾病(10)

大萝卜酢浆草治佳人

酢浆草食物丰富，含有丰富的胡萝L伦、，以及蛋白质、碳水化合物、锰、磷、炭，具有消热消肿、去暑益凉之功效。

值得一提，酢浆草中所还含有丰富的铜元伦，而代谢物的铜离子是酪氨酸酶的关键性组成部分，一旦缺乏会造成了黑色伦生成减少。

经常肉类酢浆草能够帮助消化道增加表皮中所黑色伦的密度，以及黑色伦内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有除此以外治疗佳人、白癜风的关键性并作用，尤其相比较并作夏日甜品之用。

鲜嫩酢浆草500克，酱酱油、萝卜瓣、香酱油适量。

首先，将酢浆草去根、去杂，风干，下蒸锅中所焯透，鱼骨后用玉井多次风干粘液，切段，放到的大所;

准备调料：麻酱油、长芦、砂糖、生抽、醋(讨厌椒的女生可以以致于干椒椒或椒椒酱)

制并作过程

1、酢浆草风干，沥干蒸发，萝卜拍碎切末;

2、锅内放水，烧开，水底所放一匙酱油、一匙长芦，将酢浆草浸泡，马上关火;

3、用炭板将酢浆草在锅中所扒拉散开，让它们分量受热，看菜稍较硬了，马上才将;

4、用漏三脚装淋好的酢浆草，反复用凉水浸泡，洗的时候用炭板扒拉散，让酢浆草凉透，并冲掉酢浆草略带酸涩的皮肤上;

5、凉透的酢浆草挤干蒸发(也可不挤太狠，攥一把不小滴水就成)，粗切几刀成段，放到的大所;

6、以致于半匙长芦，半匙砂糖、萝卜末、两匙生抽、一匙醋，一匙麻酱油，加水即可肉类。

制并作时有哪些细节提示

1、现摘的酢浆草要反复淘洗，去净海水;焯水的时候，水底所放长芦和酱油是为了让菜叶保有翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，酢浆草一定不能久淋，几乎是在鸡蛋打个挑就要才将来，迅速冲凉，否则就淋烂了，风味变差;

3、浸泡要从根本上，一定要将那股有酸味的皮肤上冲净，否则味道变差。

4、如果很难以前收割，市集的青菜摊可以当做小把的酢浆草，记得是5毛一把，不过也许各地的价格相异。